Ottimo per la colazione!
Ingredienti:
- Farina 250 gr
- Yogurt greco 5% grassi 200 ml
- Miele 7 cucchiai
- Uova 3
- Scorza di 1/2 limone
- Ananas 200gr
- Olio di semi 30ml
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
Procedimento:
Montare con le fruste lo zucchero e le uova. Aggiungere la scorza di limone, un pizzico di sale e lo yogurt greco e montare di nuovo. Aggiungere farina e lievito setacciati, olio di semi e cannella continuando a lavorare ancora con le fruste. Aggiungere l'ananas tagliato a cubetti. Infine completare con 3 fette d'anans per decorare la superficie. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
Dieta Lib{e}ra in Equilibrio
